A Cirurgia Geral é uma especialidade médica com ampla área de atuação, que envolve diversos procedimentos com variados níveis de complexidade. Atua principalmente em patologias de órgãos abdominais como esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso, fígado, pâncreas, vesícula, vias biliares, baço e apêndice, mas abrange também doenças da tireoide, pele e subcutâneo e hérnias de parede abdominal.
O advento da laparoscopia na década de 80 trouxe um novo conceito cirúrgico, proporcionando ao cirurgião geral realizar os procedimentos de forma menos invasiva e agressiva, o que favorece a recuperação do paciente no pós-operatório.